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開展面點技能培訓 提升職工創業技能

2020-11-20  標簽: 來源:延吉新聞網
  為幫助職工掌握新技能,開辟職工創業新思路,提高創業能力,11月16日-18日汪清林業分公司工會舉辦了為期3天的中式面點培訓班,來自公司100余名職工參加了培訓。
 

 



  培訓班邀請了來自延邊自強職業技術學校高級面點師王義玲老師為學員們授課。課堂上,她用理論與實際結合的教學方式,詼諧幽默、淺顯易懂的語言為學員們耐心的講解。學員們聽得仔細、學得認真,不時還與老師進行互動。在實際操作環節,學員們按照老師講解內容,互相配合,老師不時下場親自示范烹飪技巧,在老師的指導下,他們相互品嘗著勞動成果,交流著學習體會,課堂氛圍格外活躍。

  經過培訓,不僅使大家學會了中式面點造型多樣、色彩豐富的制作手法,同時還使她們掌握了新的創業技能,樹立了正確的創業觀念。

  “通過這幾天的學習,我學到了很多烹制各種面點美食的技巧,又結識了有共同興趣愛好的同事,讓我們在在冬閑時分又多了一份創業的手藝,我真的很高興。”西南岔林場林穎興奮地說道。

  近年來,汪清林業分公司工會認真落實各項創業惠民政策,廣泛征集職工創業培訓意愿,以職工需求量身定制“菜單式”培訓,還積極向延邊州總工會、長白山森工集團工會爭取并得到了大力支持,為職工多元化創收增收提供技術服務、知識平臺,充分發揮工會職能,為林區社會和諧穩定發展夯實基礎。(供稿:周博 劉洋)
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